L’Usine

Faire une demande de réservation pour une visite guidée

  • 15$ par personne (minimum 6 personnes).
  • inclus la visite d'une durée de 1 heure.
  • inclus une petite dégustation (4 fois 4 oz.)

Écris-nous en commentaire le nombre de personnes, ainsi que la date et l’heure qui t’arrangent. On te confirme ça rapido! 🍺

Plongez dans l’univers de l'HopEra

Bienvenue dans notre microbrasserie, un coin où chaque gorgée te raconte une histoire. Ici, on fusionne la passion du brassage artisanal avec de l’innovation qui te fait exploser les papilles. Notre usine, c’est pas juste un endroit où on brasse : c’est un terrain de jeu où tradition et créativité s’entrelacent pour te sortir des bières à te faire dire « tabarnak, c’est bon! »

On commence en choisissant des matières premières de qualité, rien de moins. Le malt, le houblon et l’eau pure, tout passe entre les mains de nos brasseurs experts, dans une salle de brassage ouverte où tu peux sentir l’alchimie du métier se créer. Chaque recette, que ce soit une IPA qui te rentre dedans ou une stout bien lourde, est brassée avec soin, en gardant les traditions bien ancrées et une touche d’innovation qui frappe fort.

Après la fermentation, qui se déroule dans des cuves modernes et optimisées, nos bières sont encannées, prêtes à t’embarquer dans une aventure gustative hors du commun. Chaque cannette est le fruit d’une attention constante aux détails, de passion et le désir de t’envoyer des saveurs qui vont te bousculer les sens!

Viens découvrir notre univers, plonge dans le monde de l'HopEra et laisse-toi surprendre par nos créations pendant une visite guidée, une dégustation ou juste un p’tit tour au salon de dégustation. Chaque bière t’embarque dans un voyage de saveurs, de rencontres et de passion pure!

Le savais-tu?

Pendant plus de 10 ans, notre bière était brassée dans une petite salle, juste devant les clients au resto. L’espace n'était pas grand, mais l’expérience, elle était mémorable : chaque brassin se faisait sous les yeux des visiteurs, qui pouvaient voir nos brasseurs en pleine action. Aujourd’hui, on a déménagé dans une brasserie moderne, avec tout l’espace et les équipements qu’il faut pour que nos brasseurs puissent affiner chaque bière à la perfection.